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この美しい20バレルの醸造所は、1991年2月に作られ、 ムルトノマ郡貧乏農場の一部であった缶詰工場建物に位置しています。
銅の醸造所、古い大きな冷蔵室、スコットヤングとジョー・コッターの並みはずれたアートワークは、 この大きな施設に完璧にマッチしています。
エッジフィールドでは、ブラックラビットポーター、バグダッドエール、インドペールエール、トランスフォーマーエールなどの様に、手作り醸造方法です。
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